好久...沒有動力寫食記這類，也是因為我覺得每個人對食物的感官本來就會不一樣
而每個人去用餐可能會遇到的情況也可能不同！
所以分享這類【食在】文章讓我變的小心翼翼，我想以後只會分享會讓我想下次再帶朋友或家人去吃的食物吧！
不過，我也還是覺得這類食記僅供參考就好，大可不必用【必吃】或【必去】的心態去看待
合胃口，那就恭喜 多了一處可再造訪或回味的地方
不合胃口，就私下撇撇嘴，丟出名單外吧!
【食養山房】這間可是同事大力讚賞的一處秘境餐廳啊！
聽聽她說的美味，讓我的相機蠢蠢欲動想帶去紀錄...(死性不改 ( ¯▽¯))
這間雖然在汐止，但它還真是個秘境啊！.....因為....我們開車上去竟然走錯路(>"<)
走到更偏僻的山區小徑...整個很阿雜(當天下雨天又冷，最重要的是剛好讓我們遇到台灣的航空黑暗日2/4！)
好險最後順利抵達餐廳 ▼ 光看到大門被重重綠意包圍就很有秘境的fu了吧!
▼ 服務生帶我們走過這條很幽靜的走道才到我們用餐的包廂
抵達包廂沒多久，趁等上菜這段空檔我們先去周圍環境走走，一問服務生才知道再往前走會有其他用餐區
那就去晃一下吧～
▼ 往前走一小段石頭路，再左轉沿階梯而上就會看到這棟隱藏於綠意之中的禪風建築(附近還有一處小瀑布耶!)
▼ 我想在這裏用餐會讓人不自覺的也優雅起來了吧!
▼ 這附近竟然有古道，食養山房處於這天然環境之下，餐廳名子顯得好貼切!
▼ 這瀑布實際上看還更長喔！
這裡會讓人錯覺我又突然花瘋去健行了 (>"<)
▼ (濕冷天還是快點回室內包廂取暖吧 @@!)我喜歡這間用餐位置，因為外面有片大露台，還有木階梯可再沿道下去
不過此時的濕冷，讓我選擇繼續留在室內取暖@@!
有兩面玻璃窗門，光線很充足 ▲ (我看到其他間比較隱密但更陰暗的包廂位置就不是很喜歡了 (=''=;) ▼ )
▼ 好舒適的用餐環境啊!
看來可以容納到6位喔~
▼ 通常用餐位置會比較避諱離洗手間太近，但我覺得這裡好像剛剛好相反耶！(用餐座位可不能選喔~)
我們這間包廂離廁所最近!(但沒有異味) 可快速抵達...(也是因為外面冷，只要有人在排隊我就可以回包廂取暖一下啦)
(不過女廁只有兩間是有點點少!~)
正式用餐啦! ▼ 第一道菜餚看起來簡單，不過我要老實說
現在離當時的用餐時間已久...我只能很籠統的說：就是好吃！感覺沒有添加其他香料的濃醇香
▼ 這果汁真的也合我胃口啊！！！
每道菜上來都是準備好用餐人數的數量，不多不少~ 都會令人有感是用心準備的料理
(連餐具擺盤都很用心，服務生每上一道菜都會仔細介紹料理食材和建議食用的方法)
▼ 五人份的大冷盤很氣派的上桌啦！很澎湃吧～(我都覺得好吃!!!)
▼ 這道是讓我最驚喜的口感菜餚，可能要親自來吃過才會令人眼睛一亮( 內餡竟然是麻糬和烏魚子組合 )
好好吃喔 
▼ 挖~我的菜(菇) ，我只能說這道蘑菇飯真的很入味
▼ 還有一道大家不得不眼睛一亮的蓮花雞湯，服務生會先上一盅雞湯，再放入未開的乾燥蓮花
一遇熱就像活生生的蓮花快速綻放啦!
這雞湯也好喝，讓我們都不禁喝了至少兩碗
▼ 鹹食食用完後還會上一道甜湯(老實說，前面的菜餚太正點讓我都忘記這道甜湯的口感味道了>"<)
還會上最後的當令水果盤和這盅茶。▼ 這令人口齒留香的茶香味讓我好想買回家泡喔 ( ¯▽¯)
這無菜單料理都抓好用餐人數準備，也不會讓你吃不飽的！
吃太飽也可以去外面親近大自然，消化一下囉～
食養山房 (02)2646-4849
周一休
無菜單料理：1250(含稅)/人
留言列表
宿。享樂 (9)
