來築地市場,不想花大把時間尋覓一餐
來虎杖魚河岸千両 果然沒令人失望~
來築地前就知道大家瘋狂追逐的那幾家名店(築地場內市場)
若抱持著非吃不可的心態而來,肯定要受罪不少!
看到好多人分享無非都說:要清晨5-6點就要來排隊!!!!(也許還要等...)
天啊!~ 這... 有這ㄇ犧牲寶貴的旅遊睡眠時間就為了一餐?!
一定有很多人會異口同聲說:值得! 因為他們有吃過了
基本上,我覺得看個人抱持何種心態去旅遊,有人就是專門要去享用美食,這點我就很贊同啦。
but~我不是美食愛好者,尤其是出國旅遊若抱持『一定要吃到,一定要... ...』這種信念
我想我應該會累趴吧。( 雖然每次也都累趴啦>"< )
去築地前沒有一定要去哪一家用餐的想法,所以就收集了不少美食情報
( 特意排除了場內市場那幾間天天大排長龍的名店 )
還好 夥伴們也都不想透早就去排隊吃名店
所以我們帶著輕鬆的腳步前往築地囉 ^ ^
圖來至築地場外市官網:http://www.tsukiji.or.jp/modules/map/#marketmap ( 建議下載裡頭的各店家位置PDF )
我們從飯店搭 地鐵日比谷線人形町駅至築地駅,於1號 出口會先經過 築地本願寺↓
沿著新大橋通直行就會先來到築地場外市場的大門戶啦~
場外市場還蠻大的,非得要穿梭不少小巷弄
途中 還會被攤販或店家的乾貨鮮食給小吸引!
忍不住採買小零食先~
還有現宰鮪魚( ↓ 這...應該是鮪魚吧!? ) 讓大家小塞在這家店門口
↓ 場外市場的口袋名單之一:虎杖.魚河岸千両 ( 還真一不小心就會經過而錯過 >"< )
↓ 要好好認這招牌燈籠才是!
原以為這一間是很獨立空間的一家店,沒想到剛要走進去才發現跟隔壁賣乾貨店家的空間有點小尷尬
不過最裡面用餐區就沒有這問題啊~
我們八人在一路逛進來的時間也不過10點左右,此時店內只剩下六位吧檯用餐區 = =||
( 店內可容納約24名 )
所以我們兩位團員再去尋覓其他美食~
看來這間店也是不少人的口袋名單啊!^ ^
一坐下,高帥服務生 快速奉上MENU及抹茶( 重點是,這位服務生英文可溜的ㄋ!!不小心拍到一小影 ↑ )
在虎杖眾多分店中,就屬魚河岸千両的招牌元祖海鮮ひつまぶし吸引我
我跟一名朋友合點一份 元祖海鮮ひつまぶし( 2400円 )以及河岸の千両箱( 2100円 )
平均一人2250円,吃好飽 ^ ^
( 左下的MENU↓是元祖海鮮ひつまぶし うに特盛(海膽加量)2900円 )
貼心準備一份中文版元祖海鮮ひつまぶし的食用說明書...
還來個三吃 啊!!!
坐在吧檯用餐的好處就是先看師傅邊準備食材,然後我們只能先乾瞪眼 吞口水ING...>"<
鮮美的食材們就在眼前,還真折磨還空腹的我們
現場只看到這兩位師傅各自認真的工作~
挖~ 真的邊看邊嚥口水 = =||
只能利用相機來分心一下
這位可愛的師傅可能感受到我們迫切的心情( 我們炙熱的相機吧~ )
突然來個回眸一笑,ㄎㄎ!!好可愛~
( P.S. 晚上寫食記還真是受罪 >"< )
↓ 哇!~師父工作檯上這大盆不就是我的?
↓ 登登。元祖海鮮ひつまぶし上桌囉!~滿滿的白飯上覆蓋多種生魚片+海膽+鮭魚卵
可以再近一點! 這份量若一個人食用可能會太多( 就女生而言 ),難怪有網友建議合點一份
更近一點! 光看都可以想像鮭魚卵在嘴中『 噗滋 』的口感吧~~
我們有乖乖的依照建議食用方法步驟依序往下吃
( 這裡步驟就省略!去現場看MENU吃吧。 )
( ↓ 有米奇 )
有一點讓我有點失望的就是 它只是白飯( 不是醋飯... ) 而已
還好~食材用得夠多!
吃到快見底前請服務生來加湯囉~( 最後變成泡飯 吃 )
↓ 這是我們兩人合點的另一份,河岸の千両箱
也就是照片中份量不少 樣式又多的すし啦!
鮭魚卵 真的只會吃上癮ㄟ ^ ^!
光看又肚子餓ㄌ @_@
看看其他夥伴點的餐點吧。
↓ 這一份是不能吃生食的朋友點的: 極之炙り丼( 1800円 )
裡頭的食材就是上面看到師傅用火烤過的鮮食,被朋友大讚!( 不會烤過熟ㄛ~ )
↑ 另一點令我驚豔的是上桌的餐點竟然可以跟MENU上的照片一模一樣
↓ 絕品の頂上( 2500円 ) 食材依舊是滿滿的
↓ サーモンいくらうにのせ丼( 1800円 ) 還是滿滿的~
以上看來,我跟雲的伙食吃的最豐(瘋)盛吧! (^口^;)
↓ 吧檯用餐區,在我們的正後方也有幾桌餐桌椅,大約可以容量10多人吧~
以上。食材絕對新鮮~
吃完再晃一下場外市場,攤販店家逛的我眼花撩亂了
才剛吃完豐盛早午餐,竟然又吃到小吃來~~
很大的干貝↓ 還不錯吃!~
但 蝦子似乎讓夥伴小皺眉一下 ~''~
走著走著,經過一個停車場後就會來到築地場內市場啦~
妳... ...看看!!! 這幾家火紅的すし屋外人潮排的讓我大皺眉 >"<
這時間( 約11-12點)除了這一兩條小巷內營業的店家有人氣外,其餘的市場作業時間似乎都已經結束了
其他區域顯得冷清
很快速的觀光一下場內市場的排隊盛況後
前往 都營地下鐵 大江戶線 築地市場駅,準備前往下一個目的地: HATO BUS濱松町巴士總站
準備搭巴士出遊去~
築地場外市場 官網: http://www.tsukiji.or.jp/modules/shoplist/
虎杖.魚河岸千両 官網: http://www.itadori.co.jp/shop/shop_07.html
營業時間: 8:00~23:00 ( 週一~周六 )
8:00~21:00 ( 週日 )